Informació del Departament Responsable del Programa (Manual d'Acollida)
1.1 Salutació del Director del Departament
1.2 Presentació del Departament
1.3 Com obtenir informació del Departament
2. Òrgans de Govern
2.1 Òrgans de Govern del DEAB
2.1.1 Consell de Departament
2.1.2 Junta de Departament
2.1.3 L’Equip de Direcció
2.1.4 Comissió acadèmica de Doctorat
3. Informacions de caire pràctic
3.1 Accés al Campus del Baix Llobregat
3.2 Allotjaments: Residències UPC
3.3 Biblioteques UPC
3.4 Serveis TIC
3.5 Espais DEAB a l’ESAB
3.5.1 Laboratoris de recerca
3.5.2 Despatxos PDI
3.5.3 Agròpolis
3.5.4 Aules d'informàtica
3.6 General de la UPC
4. ANNEXES
4.1 Annex 1: Localització Laboratoris d’Investigació
4.2 Annex 2: Localització PDI
1.1 Salutació de la Direcció del Departament
Benvinguts al Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia, el teu departament. En nom de l'equip directiu i de totes les persones que formen part del Departament esperem que la teva integració sigui planera, alhora que oferim el nostre suport per facilitar-te el desenvolupament de la teva activitat, que de ben segur contribuirà a assolir els reptes que el Departament en té plantejats.
En aquest document hi ha la informació bàsica del Departament i de la Universitat per tal de facilitar-te una primera presa de contacte. La informació més específica està recollida en les diferents fonts d'informació que trobaràs referides en el text. Esperem que gaudeixis de la teva nova etapa en aquest nou entorn.
José M. Gil Roig
Director del Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia.
1.2 Presentació del Departament
El Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia (DEAB) va ser creat, per acord del Claustre General Ordinari de la Universitat Politècnica de Catalunya, el dia 2 d'abril de 2001 per integrar als professors de l' Escola Superior d'Agricultura de Barcelona (ESAB) del Consorci Escola Industrial de Barcelona, adscrita a la UPC. La constitució del DEAB va tenir lloc l'any 2003. El DEAB disposa d'una estructura i una organització interna regides per el Reglament del departament aprovat per el Claustre General de la UPC del dia 19 de juliol de 2013.
El DEAB té reconegudes 17 àrees de coneixement: Biologia cel•lular; Bioquímica i Biologia molecular; Botànica; Ecologia; Economia, Sociologia i Política Agrària; Edafologia i Química Agrícola; Enginyeria Agroforestal; Fisiologia; Fisiologia Vegetal; Genètica; Immunologia; Microbiologia; Nutrició i Bromatologia; Producció Animal; Producció Vegetal; Tecnologia d'Aliments; Zoologia.
El personal del DEAB el conformen, el curs acadèmic 2019/2020, 110 persones, 90 PDI (56 doctors), 7 investigadors en formació i 13 PAS. Al directori de la web del Departament es poden trobar les adreces professionals i de contacte de tots els seus membres (https://deab.upc.edu/departament/directori).
L'equip directiu del Departament està integrat per:
Director: José M. Gil
Secretaria Acadèmica: Ingrid Masaló
Sotsdirectora d'Infraestructures i Recerca: M. Isabel Achaerandio
Administrativa: Montserrat Mariné
La seu del departament és a l'Edifici D4 al Campus del Baix Llobregat de la UPC.
Els professors del DEAB imparteixen docència de grau i estudis de postgrau.
El DEAB imparteix docència a l'Escola d'Enginyeria Agroalimentària i de Biosistemes de Barcelona (EEABB), en titulacions de graus en Enginyeria de Biosistemes
• Grau en Enginyeria Agrícola
• Grau en Enginyeria Agroambiental i del Paisatge
• Grau en Ciències Culinàries i Gastronòmiques
• Grau en Enginyeria Alimentària
• Grau en Enginyeria de Ciències Agronòmiques
• Grau en Enginyeria de Sistemes Biològics
• Grau en Paisatgisme
i en Ciències Aplicades
• Grau en Ciències i Tecnologies del Mar
a l'Escola d'Enginyeria de Telecomunicacions i Aeroespacial de Castelldefels (EETAC) en el Grau en Enginyeria d'Aeronavegació i d'Aeroports, i a l'Escola d'Enginyeria de Barcelona Est (EEBE) en el Grau en Enginyeria Biomèdica.
Els estudis de postgrau es van iniciar el curs 2001-02 amb el Programa de Doctorat Biotecnologia Agroalimentària i Sostenibilitat. El curs 2008-09, amb l’adaptació de l’EEEs, va canviar l’estructura i el nom pel de Tecnologia Agroalimentària i Biotecnologia. En el curs acadèmic 2006-07 i, per primera vegada, es concreta la nova configuració dels estudis universitaris en el marc de l'EEES, amb la posada en marxa dels màsters oficials en diversos programes de postgrau. Actualment s'imparteix docència en els màsters universitaris de:
• Enginyeria de Biosistemes: Aqüicultura (UPC, UB i UAB), Tecnologies Facilitadores per a la Indústria Alimentària i de Bioprocessos (UPC), Oceanografia i Gestió del Medi Marí (UPC), Màster Interuniversitari en Enginyeria Agronòmica (UdL-UPC-URV-UdG).
• Arquitectura, Urbanisme i Edificació: Paisatgisme (UPC).
• Medi Ambient, Sostenibilitat i Recursos Naturals: Enginyeria Ambiental (UPC), Ciència i Tecnologia de la Sostenibilitat (ISUPC), Enginyeria de l'Energia (UPC).
• Màster Internacional: Màster Europeu en Anàlisi de Polítiques Agràries, Alimentàries i Mediambientals (AFEPA).
• Màsters no UPC: Protecció integrada de cultius (UdL), Agrobiologia Ambiental (UB), Millora genètica vegetal (COMAV-UPV).
La recerca del DEAB està canalitzada a través de Grups de Recerca Reconeguts coordinats per membres del DEAB, i la participació en altres Grups de Recerca Reconeguts de la UPC i en Centres de Recerca:
a) Grups Recerca DEAB:
• GINEMQUAL - Gestió Integrada de Nematodes Fitoparàsits i dels Efectes sobre el Rendiment i Qualitat de la Collita
• SPAq - Sistemes de Producció Aqüícola
• UMA - Unitat de Mecanització Agrària
b) Altres Grups i Centres de Recerca amb participació de membres del DEAB:
• CREDA (UPC-IRTA) - Centre de Recerca en Economia i Desenvolupament Agroalimentari. té com objectiu impulsar treballs de recerca i la prestació de serveis d’assistència tècnica en els àmbits de l’economia i les ciències socials aplicats al sector agroalimentari.
• FMA - Fundació Miquel Agustí. té com a principal finalitat la recerca per a la conservació, millora i promoció de les varietats agrícoles tradicionals catalanes d’elevat valor organolèptic.
• BIOCOM-SC - Grup de Biologia Computacional i Sistemes Complexos
• TECTEX - Grup de Recerca en Tecnologia Tèxtil
• Grup de Recerca en Malherbologia i Ecologia Vegetal (UdL)
• TERRA - Technology, Environment and Resource Recovery for Agriculture (IRTA)
El Departament també participa en els òrgans de govern d’entitats de recerca vinculades a la UPC:
• Patronat del CREDA i de la Fundació Miquel Agustí
Així mateix, també col·labora amb altres Entitats de coordinació i orientació de la recerca agroalimentària:
• Fundació Triptolemos: te com objecte el foment i la promoció d'activitats agroalimentàries destinades a facilitar el compliment dels objectius dels drets alimentaris de l'home (FAO Declaració de Barcelona 1992).
• XRAq (Xarxa de Referència en Aqüicultura): Xarxa formada per la UB, la UAB, la UPC, l’IRTA i el CSIC, amb l’objectiu de realitzar recerca i desenvolupament d’alt nivell en aqüicultura.
Per a obtenir informació del Departament, la primera font d'informació és el seu web https://deab.upc.edu/ , on hi trobaràs les dades principals, les adreces i els telèfons de tots els seus membres, dades sobre el Programa de Doctorat, els Programes de Postgrau oficials, la relació de càrrecs del Departament, etc.
Els doctorands tenen dret a una adreça de correu de la UPC que és facilitada amb la primera matrícula de doctorat (usuari@upc.edu). Un cop disposen de l’adreça de correu electrònic caldrà que sigui notificada a la responsable administrativa del Programa (montserrat.marine@upc.edu) per tal que doni l’alta a la llista de distribució corresponent.
2.1 Òrgans de Govern del DEAB
El DEAB s’estructura d’acord amb el que disposa la legislació vigent, els Estatuts de la UPC i el seu Reglament. Els Òrgans de Govern són els següents:
• El Consell de Departament
• La Junta de Departament
• L’Equip de Direcció, i
• La Comissió Acadèmica del Programa de Doctorat
És l’òrgan de govern de màxima representació del DEAB. L’integren els òrgans unipersonals del Departament, l’administrador/a de la Unitat Transversal de Gestió del Campus del Baix Llobregat (UTG-CBL), representants del PDI, del PAS, de l’estudiantat del Programa de Doctorat i estudiant de grau o màster que rep ensenyament dins l’any acadèmic.
És l’òrgan col·legiat permanent del Consell de Departament. L’integren els òrgans unipersonals del Departament, l’administrador/a de la Unitat Transversal de Gestió del Campus del Baix Llobregat (UTG-CBL), representants del PDI elegits pel PDI que pertany al Consell, del PAS, de l’estudiantat del Programa de Doctorat i estudiant de grau o màster que rep ensenyament dins l’any acadèmic elegits pel Consell de Departament.
És l’encarregat de la gestió i el funcionament ordinari del DEAB. L’integren, el/la Director/a, el/la Secretari/a Acadèmic/a i el/la Sots-director/a del Departament.
És l’òrgan encarregat de la gestió ordinària del Programa de Doctorat. L’integren el/la Coordinador/a del Programa de Doctorat, el/la Responsable administratiu/va del Programa de Doctorat, un representant de cadascun dels Grups de Recerca vinculats al Departament i un representant de l’estudiantat del Programa.
3.1 Accés al Campus del Baix Llobregat (CBL).
Podeu veure com arribar al CBL amb tren, cotxe o autobús al web https://deab.upc.edu/departament/on-som
La Universitat Politècnica de Catalunya disposa de sis residències universitàries per a estudiants: una a Castelldefels, tres a Barcelona, una a Terrassa (http://www.resa.es) i una a Vilanova i la Geltrú (http://www.grupqualitat.com/residencia/index.htm).
Així mateix, les universitats de Barcelona han signat un conveni amb l’empresa Barcelona Resa Housing que és una organització especialitzat en allotjament d’estudiants. Us aconsellem que us poseu en contacte amb Resa Housing amb un mes d’antelació per tal de poder concretar tipus d’allotjament (pis compartit, lloguer d’apartament o residència universitària). El seu web és http://www.resahousing.com.
El seu objectiu principal és satisfer les necessitats puntuals, presencials i virtuals, d'informació tècnica i científica, d'aprenentatge, de recerca i de formació continuada. Podeu trobar més informació a l'adreça bibliotecnica.upc.edu.
En el Campus del Baix Llobregat la Biblioteca està ubicada en l’edifici de Serveis de Campus. El seu accés és per la planta baixa i el seu web és http://bibliotecnica.upc.edu/biblioteca/biblioteca-del-campus-del-baix-llobregat.
S'encarrega de recollir i resoldre totes les incidències i consultes que els usuaris tenen en l'ús dels serveis TIC administrats per UPCnet. Podeu trobar més informació a l'adreça https://serveistic.upc.edu.
3.5.1 Laboratoris de recerca:
El Departament disposa de 24 laboratoris de recerca, entre ells, la Unitat d’Anàlisi i una Sala d'Anàlisi Sensorial. Per tenir accés a aquestes dependències s’ha de tenir autorització del tutor/a, si els treballs que heu de realitzar requereixen la utilització d’aquests espais (veure Annex 1).
Teniu al vostre abast un llistat amb els noms del PDI i el número de despatx respectiu a l’entrada de l’Edifici D4 del CBL (veure Annex 2). Per contactar amb el PDI del Departament podeu trobar les seves dades al web del Departament (ubicació, número de telèfon i número de despatx), https://deab.upc.edu/departament/directori.
És l’espai on s’ha ubicat el Parc de recerca en agricultura periurbana i biotecnologia ubicat a Viladecans.
L’Escola d'Enginyeria Agroalimentària i de Biosistemes de Barcelona (EEABB) disposa de dues aules informàtiques per la utilització de l’estudiantat de l’Escola i del Departament.
• Carnet UPC: El Carnet t’acredita com a membre de la UPC i ofereix tota una sèrie de serveis, com ara l'accés a la biblioteca, i el préstec de llibres, entre d'altres. La petició d’aquest carnet es tramita a través del servei d'Identitat Digital . Podeu trobar més informació a l'adreça http://www.upc.edu/identitatdigital/carnetupc.
• Servei d'Esports. Contribueix a fomentar la salut, la relació, la creativitat i les vivències per a la formació i el desenvolupament de les persones. Més informació a l'adreça http://www.upc.edu/esports.
• Podeu trobar més informació sobre els diferents serveis que ofereix directa o indirectament la Universitat a la pàgina principal de la UPC http://www.upc.edu/
L’edifici D4, seu del DEAB i de l'EEABB, és obert de dilluns a divendres de 8:00 a 21:00. Per accedir als espais fora dels horaris laborals establerts (nits, caps de setmana, vacances,...) us heu de posar en contacte amb el/la vostre tutor/a.
Atès que el nostre Departament està ubicat en el Campus del Baix Llobregat de la UPC, les característiques i el catàleg de serveis del Campus del Baix Llobregat el trobareu al web https://cbl.upc.edu/, així com també informació del Parc Mediterrani de la Tecnologia http://www.pmt.es/
4.1 ANNEX 1 Localització Laboratoris de Recerca
|
Laboratoris de Recerca
|
Nº porta
|
|
Planta SOTERRANI
|
|
| Lab. de material | S102A |
|
Planta Pilot Industries
|
S102B, S102C
|
|
Planta Transformadora d'Aliments
|
S102D, S102E
|
|
Lab. Peixos
|
S103A, S103B
|
|
Preparació Vegetals
|
S104
|
|
Lab. Assecat Vegetals
|
S105
|
|
Lab. Incubació Residus
|
S106
|
|
Preparació Mostres Residus
|
S107
|
|
Preparació Mostres Sòls
|
S108
|
|
Planta BAIXA
|
|
|
Lab. Macroanàlisi Química I
|
B-005
|
|
Lab. Microanàlisi
|
B-006
|
|
Lab. Anàlisi d'Aliments
|
B-008
|
|
Lab. PCR
|
B-009
|
|
Lab. Biologia Molecular
|
B-010
|
|
Lab. Biotecnologia
|
B-011
|
|
Lab. Microbiologia
|
B-013
|
| Lab. Bioreactors | B-015 |
|
Lab. Física Sòls
|
B-016
|
| Lab. Materials | B-017 |
| Lab. Maquinària | B-018 |
| Lab. Observació i Microscopía | B-019 |
|
Lab. Sanitat Vegetal
|
B-020
|
|
Lab. Biologia Vegetal
|
B-022
|
|
Lab. Anàlisi Sensorial
|
B-023
|
|
Lab. Modelització Simulació
|
B-025
|
|
Lab. Enginyeria de Fluids
|
B-068
|
|
Planta PRIMERA (edifici aules)
|
|
|
Unitat d'Anàlisi
|
1-109
|
|
Cognom i nom PDI
|
Nº despatx
|
Cognom i nom PDI
|
Nº despatx
|
|
|
Achaerandio, Isabel
|
B-042
|
Hereter, Agnès | B-047 | |
|
Alfranca, Oscar
|
1-121 | Hernández, Eduard | B-034 | |
| Balanyà, Teresa |
1-141
|
Iranzo, Francisco | B-033 | |
| Cañameras, Núria | B-041 |
Izquierdo, Jordi
|
B-038 | |
|
Carazo, Núria
|
B-040 | Jímenez, Patrícia | 1-139 | |
| Carbó, Rosa | 1-142 |
Kallas, Zein
|
1-134
|
|
| Claramunt, Josep | B-034 |
Majó, Joan
|
1-133
|
|
| Coll, Teresa |
1-122 |
Maldonado, Lluís
|
B-058
|
|
| Colominas, Manel | B-033 | Mas, Maite | 1-123 | |
| Fàbregas, Xavier |
B-049 |
Masaló, Ingrid
|
B-039 | |
| Fanlo, Raúl | 1-137 | Oca, Joan | 1-143 | |
| Flos, Rosa | B-059 | Pujolà, Montse | B-043 | |
| Flotats, Xavier | B-059 | Reig, Lourdes | 1-144 | |
|
Gil, Chema
|
1-129 | Roig, Irma | B-051 | |
| Gil, Emilio |
B-053
|
Romero del Castillo, Roser | 1-135 | |
| Gorchs, Gil | 1-146 |
Sepulcre, Francesc
|
B-044 | |
|
Gordún, Elena
|
1-140 | Serrano, Lydia | B-050 | |
|
Gras, Anna
|
1-145 | Sorribas, Xavier | B-032 | |
|
Gualda, Emilio
|
B-048 | Verdú, A.M. Claret | 1-123 | |
Comparteix: